• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Ruokawiki
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
×

Home » Aamupalat » Kauraletut

Kauraletut

Julkaistu: syys 14, 2021 Cecilia Hoikka · Tähdellä * merkityt ovat mainoslinkkejä.

Hyppää reseptiin Printtaa

Kauraletut ovat hieman terveellisempi vaihtoehto tavallisille letuille. Kaurajauhoja on helppo surauttaa tehosekoittimella kaurahiutaleista. Tämä on edullinen resepti.

Nämä letut sopivat gluteenittomille, koska kaura on luontaisesti gluteenitonta. Kannattaa kuitenkin ostaa hiutaleita joissa lukee gluteeniton, niin tietää ettei niihin ole sekoittunut tuotannossa muuta viljaa.

Letut saa helposti maidottomiksi vaihtamalla tavallisen maidon kasvijuomaan.

lettu hillolla ja kermavaahdolla.

Ainekset

  • Maito. Täysmaidosta tulee täyteläisimmät letut. Eri kasvimaidot saattavat vaikuttaa hieman koostumukseen, varsinkin barista kasvijuomat ovat usein paksumpia.
  • Kananmunat. Letut voi tehdä munattomina, käyttämällä enemmän jauhoja, ripaus leivinjauhetta voi olla hyvä lisä.
  • Kaurahiutaleet. Voit käyttää myös valmista kaurajauhoa.
  • Mausteet. Vaniljasokeri, kaneli ja kardemumma sopivat mausteiksi näihin lettuihin.

Reseptin määrästä tulee 4 lettua, se on kuitenkin helppo tehdä isompana taikinana useammalle syöjälle.

Kuinka tehdä kaurajauhoja

Kaurajauhoja on helppo tehdä itse kaurahiutaleista. Voit käyttää siihen niin isoja kuin pieniä hiutaleita. Tehdäksesi kaurajauhoja tarvitset tehosekoittimen tai monitoimikoneen.

Jopa pienellä monitoimileikkurilla joka on tehokas voit tehdä kaurajauhoja kun ajat konetta tarpeeksi kauan.

Pidä huoli siitä ettei koneissa ole yhtään kosteutta tai kaura tarttuu reunoille.

2 dl isoja kaurahiutaleita tulee 1,5 dl kaurajauhoa.

Katso video kuinka teet letut

Mitä tarjota kauralettujen kanssa?

  • Mansikkahillo
  • Vadelmahillo
  • Lakkahillo
  • Omenasose
  • Kermavaahto
  • Vaniljarahka

Toki nämä voi tarjota myös suolaisten täytteiden kanssa. Letut voi täyttää juustolla ja kinkulla, sienitäytteellä, savulohitäytteellä tai laittaa uuniin kreppeinä.

Jos tarjoat nämä suolaisina, niin taikinaan ei laiteta vaniljasokeria.

Muita lettureseptejä

  • Gluteenittomat letut
  • Pinaattiletut
  • Nokkosletut
  • Lehtikaaliletut
  • Porkkanaletut
  • Perinteiset letut ja lettuvinkit sekä ongelmanratkaisut
  • Banaaniletut
Lettu hillolla ja kermavaahdolla

Kauralettutaikina

Helpot gluteenittomat letut.
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 5 mins
Keittoaika 15 mins
Ruokalaji Aamupala
Annoksia 4
Kalorit 161 kcal

Ainesosat
  

  • 2 dl kaurahiutaleita tai 1,5 dl kaurajauhoja.
  • 2 dl maitoa
  • 2 kpl kananmunia
  • ⅛ tl suolaa
  • 2 tl vaniljasokeria

Ohjeet
 

  • Laita kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja aja hienoksi jauhoksi.
  • Lisää jauhojen joukkoon muut ainekset ja surauta tasaiseksi taikinaksi.
  • Jos et omista tehosekoitinta, voit käyttää kaurajauhoja. Sekoita maito ja kananmunat keskenään, lisää kaurajauhot, suola ja sokeri. Vispaa tasaiseksi.
  • Paista keskilämpötilalla lettupannulla. Laita pannulle hieman voita tai öljyä ennen paistamista. Käännä kun pohja saanut väriä ja yläpuoli on hyytynyt.

Vinkit ja Huomiot

Ravintosisältö per kpl: 161 kcal, 7,5 g rasva, 14,5 g HH, 7,7 g proteiini, 2 g kuitu. 
Maidottomiin lettuihin voit käyttää kasvimaitoa. 
Taikinaan voi laittaa mauksi ½ tl kanelia tai kardemummaa. 

Ravintosisältö

Kalorit: 161kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!
« Porkkanaletut
Vegaaninen pasta carbonara tofupekonilla »

Jaa tämä kaverillesi!

  • Facebook
  • Twitter
  • Sähköpostilla
  • LinkedIn

Reader Interactions

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptin arvosana




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ruokawikistä löydät helppoja reseptejä ja tarkat ohjeet myös aloittelijalle. Haluan inspiroida sinua syömään enemmän kasviksia. Löydät paljon kasvispainotteisia reseptejä sekä ruokatietoutta. Resepteistä löytyy myös useimmiten makromäärät.

-Cecilia-

Lue lisää ruokawikistä →

Uusimmat

  • Lähikuva mämmistä kulhossa kerman kanssa.
    Mämmi resepti
  • oranssi keitto sinisessä kulhossa ja sinisellä taustalla
    Nopea porkkanasosekeitto
  • valkoinen riisijälkiruoka appelsiinilla pienessä lasipurkissa oranssin rusetin kera.
    Helppo appelsiiniriisi paahdetuilla mantelilastuilla
  • suklaakakkupala sinisellä lautasella kermavaahtonokareen kera.
    Helppo mutakakku kuivakaapin aineksista

Footer

↑ ylös

Blogin tietoja

  • Tietosuoja ja rekisteriseloste

Uutiskirje

  • Tilaa uutiskirje; reseptejä ja ravintotietoutta sekä kumppaneiden tarjouksia

Ota yhteyttä

  • [email protected]

Copyright © 2022 Ruokawiki

Käytämme sivustolla analytiikkaevästeitä eli seuraamme anonyymejä sivulatausmääriä.

Yksityisyyden yleiskatsaus
Ruokawiki

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Evästeet tallennetaan selaimeesi. Ne suorittavat toimintoja kuten tunnistavat sinut kun palaat sivustolle ja auttavat meitä ymmärtämään mikä sisältö on sinulle kiinnostavinta.

 

Analytiikkaevästeet

Tämä sivusto käyttää Google Analyticsiä kerätäkseen anonyymejä kävijämäärätietoja ja sivulatausmääriä.

Pidä tämä asetus hyväksyttynä, jotta voimme kehittää sivustoa.

Ota välttämättömät evästeet käyttöön ensin, jotta voimme tallentaa asetuksesi!

Eväste- ja tietosuojaseloste

Lue lisää eväste- ja tietosuojaselosteesta

Powered by  GDPR Cookie Compliance