• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Ruokawiki
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
×

Home » Vegaaniset reseptit » Hyvänmakuinen vihersmoothie

Hyvänmakuinen vihersmoothie

Julkaistu: huhti 21, 2021 Cecilia Hoikka · Tähdellä * merkityt ovat mainoslinkkejä.

Hyppää reseptiin Printtaa

Vinkit miten teet hyvänmakuisen smoothien lehtikaalista ja pinaatista. Tämä smoothie on maidoton ja maistuu myös lapsille.

Alla oleva resepti sopii hyvin laihduttajille, siinä ei ole rasvaa kuin siemenistä, sekä paljon kuitua, joka lisää kylläisyyden tunnetta.

Ainesosat

  • Banaani
  • Päärynä
  • Pakastettu pinaatti
  • Lehtikaali
  • Pellavan- tai chian siemen
  • Vettä

Voit käyttää pelkää pinaattia tai lehtikaalia. Mikäli lisäät viherjauhetta laita maltillisesti, esimerkiksi ½ tl sillä maku on monesti todella voimakas.

Mikäli et pidä banaanista, lisää esimerkiksi kypsää kiwiä smoothieen. Kypsä päärynä tuo tarvittavaa makeutta.

Muunteluvinkit

Käytä pohjana jotain makeaa hedelmää, niin maistuu koko perheelle. Mun suosikit smoothien pohjaksi ovat:

  • Banaani
  • Päärynä
  • Mango, tai mangopyree
  • Omena
  • Kypsä kiiwi
  • Hunajameloni

Jotta smoothiesi pysyisi vihreänä, niin valitse hedelmiä, jotka ovat vaaleita, vihreitä tai kellertäviä. Mikäli lisäät esimerkiksi mansikoita niin juomasi värjäytyy ikävän ruskeaksi. Vaikka maku olisikin hyvä, väri vaikuttaa psykologisesti makuelämykseen.

Lisää jotain vihreää:

  • Lehtikaali
  • Pinaatti, tuore tai pakaste. Tämä on aika mauton, ja sopii hyvin aloittelijalle.
  • Nokkonen
  • Parsakaali tai selleri. Näissä on "erikoista" makua ja ei ehkä maistu monille.
aineksia vihersmoothieen.
Aineksia mitä voit käyttää smoothieen

Superfoodeja

  • Pieni pala tuoretta inkivääriä tai 1 tl jauheena
  • Ripaus kurkumaa, tuoreena tai jauheena( lisää myös ripaus mustapippuria imeytymisen kannalta)
  • Viherjauheet; kuten vehnänoras, nokkonen tai chlorella. Noin 1 tl.
  • Chia tai pellavansiemen; saat omega 3:sta ja rasvaa, joka auttaa rasvaliukoisia vitamiineja imeytymään.

Muuta

Makumieltymyksiesi mukaan voit lisätä hieman happamuutta esimerkiksi limestä tai sitruunasta. Lisämakeutusta saat steviasta, vaahterasiirapista tai taateleista.

Kuinka teet ruokaisan vihersmoothien?

Pehmeän makuisen smoothien saat kun lisäät siihen avokadon, se tuo kermaista ja pehmeää suutuntumaa, mutta myös n 240 lisäkaloria. Toisaalta avokadossa on luonnollisia rasvoja sekä 8 grammaa lisäkuitua. Tällainen smoothie pitää kylläisenä kauemmin ja toimii vaikka aamupalan korvikkeena.

Smoothieen sopii hyvin myös jogurtti, turkkilainen tai esimerkiksi vanilja soija jogurtti. Tämä tuo täyttävyyttä.

Voit lisätä myös kaurahiutaleita. 1 dl kaurahiutaleita tuo 150 lisäkaloria, 7 g proteiinia ja 4 g kuitua. Itse en pidä kauraisesta mausta smoothiessa, enkä kauramaidosta siinä, mutta makuja on monenlaisia.

Säilyvyys

Smoothie säilyy pari päivää jääkaapissa. Se kuitenkin helposti hapettuu ja vaihtaa väriä. Siinä saattaa myös ainekset erottua ja vaatii uudelleen sekoituksen ennen juomista.

Voit estää hapettumista säilyttämällä smoothieta ilmatiiviissä astiassa. Kaada se astiaan tai purkkiin ihan piri pintaan, jolloin ei jää ilmatilaa niin se säilyy raikkaan näköisenä pidempään.

Myös vakuumiblenderi on todella kätevä. Esimerkiksi *Boschin vitamaxxin mukana tulee vakuumipullo, josta ilma imetään pois ja siinä smoothie voi säilyä useamman päivän.

Edullisin hinta vitamaxxille kannattaa katsoa *hintaopas verkkosivulta!

vihersmoothieta boschin blenderikannussa.

Onko vihersmoothie terveellistä?

Tästä smoothiesta saat yli 50 prosenttia päivän suositellusta kuitumäärästä sekä päivän c-vitamiinin tarpeesi sata prosenttisesti. Terveellisessä vihersmoothiessa on myös hyvä määrä A-vitamiinia, E-vitamiinia, B-vitamiineja sekä kaliumia ja magnesiumia.

Säilytät smoothien terveellisyyden jos et lisää siihen valkoista sokeria tai valmiita mehuja. Smoothien voit syödä myös bowlina ja laittaa päälle esimerkiksi granolaa. Kun syöt smoothien hitaammin, se pitää sinut pidempään kylläisenä.

Kokeile muita ruokawikin terveellisiä reseptejä:

  • Tattari tabbouleh
  • Myskikurpitsakeitto pavuilla
  • Kasvissosekeitto jääkaapin hävikistä
  • Pestopastasalaatti cashewpestolla
  • Thaimausteinen perunasalaatti tofulla
  • Tomaattinen kaalikeitto
vihersmoothie korkeassa lasissa, taustalla lehtikaalia ja kiivi.

Vihersmoothie

Tämä smoothie maistuu koko perheelle. Jos et pidä banaanista korvaa se kiivillä, mangolla tai omenalla. Lisää halutessasi jotain viherjauhetta pieni määrä.
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 5 mins
Ruokalaji Juoma
Annoksia 4
Kalorit 270 kcal

Tarvikkeet

  • Blenderi

Ainesosat
  

  • 1 Banaani
  • 1 Päärynä
  • 1 dl Pakastettua pinaattia
  • 1 Pieni lehtikaalin lehti.
  • 1 rkl pellavan- tai chian siemen
  • 2-4 dl Vettä

Ohjeet
 

  • Kuori hedelmät ja poista siemenet. Leikkaa pois lehtikaalin ruoti.
  • Lisää kaikki ainekset blenderiin ja aja sileäksi. Riippuen konemerkistä 2-4 minuuttia.

Vinkit ja Huomiot

Lisää nestettä sen mukaan minkä koostumuksen haluat. Voit käyttää myös sauvasekoitinta smoothien tekoon. 

Ravintosisältö

Kalorit: 270kcalHiilihydraatit: 39gProteiini: 6.5gRasva: 5.6gKuitu: 16.5g
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!
« Granola
Kaalikeittodieetti »

Jaa tämä kaverillesi!

  • Facebook
  • Twitter
  • Sähköpostilla
  • LinkedIn

Reader Interactions

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptin arvosana




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ruokawikistä löydät helppoja reseptejä ja tarkat ohjeet myös aloittelijalle. Haluan inspiroida sinua syömään enemmän kasviksia. Löydät paljon kasvispainotteisia reseptejä sekä ruokatietoutta. Resepteistä löytyy myös useimmiten makromäärät.

-Cecilia-

Lue lisää ruokawikistä →

Uusimmat

  • Lähikuva mämmistä kulhossa kerman kanssa.
    Mämmi resepti
  • oranssi keitto sinisessä kulhossa ja sinisellä taustalla
    Nopea porkkanasosekeitto
  • valkoinen riisijälkiruoka appelsiinilla pienessä lasipurkissa oranssin rusetin kera.
    Helppo appelsiiniriisi paahdetuilla mantelilastuilla
  • suklaakakkupala sinisellä lautasella kermavaahtonokareen kera.
    Helppo mutakakku kuivakaapin aineksista

Footer

↑ ylös

Blogin tietoja

  • Tietosuoja ja rekisteriseloste

Uutiskirje

  • Tilaa uutiskirje; reseptejä ja ravintotietoutta sekä kumppaneiden tarjouksia

Ota yhteyttä

  • [email protected]

Copyright © 2022 Ruokawiki

Käytämme sivustolla analytiikkaevästeitä eli seuraamme anonyymejä sivulatausmääriä.

Yksityisyyden yleiskatsaus
Ruokawiki

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Evästeet tallennetaan selaimeesi. Ne suorittavat toimintoja kuten tunnistavat sinut kun palaat sivustolle ja auttavat meitä ymmärtämään mikä sisältö on sinulle kiinnostavinta.

 

Analytiikkaevästeet

Tämä sivusto käyttää Google Analyticsiä kerätäkseen anonyymejä kävijämäärätietoja ja sivulatausmääriä.

Pidä tämä asetus hyväksyttynä, jotta voimme kehittää sivustoa.

Ota välttämättömät evästeet käyttöön ensin, jotta voimme tallentaa asetuksesi!

Eväste- ja tietosuojaseloste

Lue lisää eväste- ja tietosuojaselosteesta

Powered by  GDPR Cookie Compliance