• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Ruokawiki
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
×

Home » Salaatit » Nopea feta kvinoa salaatti

Nopea feta kvinoa salaatti

Julkaistu: touko 10, 2022 Cecilia Hoikka · Tähdellä * merkityt ovat mainoslinkkejä.

Hyppää reseptiin Printtaa

Tämä nopea lounassalaatti tehdään valmiiksi keitetystä kaupan kvinoapussista. Voit tehdä vegenä tavallisella fetalla tai vegaanisena kreikkalaistyyppisestä block palasta.

kvinoasalaatti fetalla, avokadopaloilla,tomaatilla ja oliiveilla.

Kaupan valmiit keitetyt viljasekoituspussit ovat mielestäni joskus todella käteviä. Myöskin valmiiksi pestyt salaattipussit. Varsinkin kiireessä tai mökillä ja telttaillessa kun vettä ei välttämättä ole paljoa pesemiseen ja ei halua liikaa tiskiä.

Ainekset ja korvaavat

  • Pussi valmiskvinoaa. Voit myös keittää itse, siinä menee noin vartti.
  • Avokado
  • Vihersalaattia. Valmiiksi pesty vihersalaattipussi on helppo.
  • Kirsikkatomaatteja.Voit korvata tavallisilla, mutta ne on vetisempiä.
  • Fetajuustoa. Maidottomaan vegaaniseen versioon käytä mö tai violifen kreikkalaistyyppistä juustoa.
  • Oliiveja. Lisää mustia tai vihreitä oman makusi mukaan.
  • Mustapippuria
  • Valkosipulijauhetta
  • Omenaviinietikkaa. Myös valkoviini- tai punaviinietikka käy.
  • Chilihiutaleita, valinnainen. Myös paprikajauhe tai aleppopippuri sopii.

Kvinoan voi myös korvata muulla kaupan valmis pussilla, esimerkiksi bulgur, ohra, keitetty kaura ja kuskus sopii hyvin salaattiin. Kuskuksen keittää itse myös nopeasti kattilassa.

Ohje

  1. Revi kvinoapussin yläosa auki. Laita 2 rkl vettä pussiin ja lämmitä mikrossa 1,5 minuuttia tai pussin ohjeen mukaan. Kaada kulhoon ja lisää mausteet sekä etikka.
  2. Leikkaa salattipussin salaatinlehtiä pienemmäksi.
  1. Sekoita hieman jäähtynyt kvinoa salaatin sekaan.
  2. Leikkaa päälle kirsikkatomaattia, avokadoa, oliiveja ja murustele feta päälle.
salaatinlehtiä ja kvinoaa sekaisin kulhossa.
salaatin päällä avokadolohkoja, kirsikkatomaattia neljään osaan leikattuna, fetaa ja oliiveja.

Minkä kanssa tarjota?

Salaatin kanssa sopii hyvin raikas vinegretti, valkosipulikastike tai tahinikastike. Lisänä voit tarjota tuoretta leipää ja vaikka muhammara tahnaa.

Tämä sopii myös hyvin lisäkesalaatiksi grilliruoalle. Lisäkkeenä salaatti riittää 4-6 henkilölle. Jos lasket lounassalaattina niin määrä on hyvä kahdelle. Lisäkaloreita saat jos lisäät oliiviöljyä tai pähkinöitä salaattiin.

Muita salaatteja

  • Appelsiinisalaatti
  • Kvinoasalaatti cashewkastikkeella
  • Thaimausteinen perunasalaatti
  • Pestopastasalaatti
  • Tattari tabbouleh
yläkuva kvinoasalaatisat

Nopea feta-kvinoasalaatti

Sopii lisukesalaatiksi grilliruoille tai itsessään lounassalaatiksi.
Printtaa Pinnaa
Annoksia 2
Kalorit 435 kcal

Ainesosat
  

  • 1 pussi valmiskvinoaa
  • 1 avokado
  • 1 valmiiksi pesty salaattipussi
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 100 g fetajuustoa
  • 1 dl oliiveja
  • ¼ tl mustapippuria
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • ¼ tl chilihiutaleita

Ohjeet
 

  • Revi kvinoapussin yläosa auki. Laita 2 rkl vettä pussiin ja lämmitä mikrossa 1,5 minuuttia tai pussin ohjeen mukaan. Kaada kulhoon ja lisää mausteet sekä etikka.
  • Leikkaa salattipussin salaatinlehtiä pienemmäksi. Sekoita hieman jäähtynyt kvinoa sekaan.
  • Leikkaa päälle kirsikkatomaattia, avokadoa, oliiveja ja murustele feta.

Vinkit ja Huomiot

Säilyy 2 päivää jääkaapissa. 

Ravintosisältö

Serving: 370gKalorit: 435kcalHiilihydraatit: 34gProteiini: 16.8gRasva: 24gTyydyttynyt rasva: 9gMonityydyttymätön rasva: 2.8gKuitu: 7.9gSokeri: 0.1g
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!
« Appelsiinisalaatti
Savuporo Voileipäkakku »

Jaa tämä kaverillesi!

  • Facebook
  • Twitter
  • Sähköpostilla
  • LinkedIn

Reader Interactions

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptin arvosana




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ruokawikistä löydät helppoja reseptejä ja tarkat ohjeet myös aloittelijalle. Haluan inspiroida sinua syömään enemmän kasviksia. Löydät paljon kasvispainotteisia reseptejä sekä ruokatietoutta. Resepteistä löytyy myös useimmiten makromäärät.

-Cecilia-

Lue lisää ruokawikistä →

Uusimmat

  • Ruotsalainen riisivanukas uunissa
  • Perinteinen Janssoninkiusaus
  • Nopea mansikkakiisseli pakastemansikoista
  • Uuniriisipuuro

Footer

↑ ylös

Blogin tietoja

  • Tietosuoja ja rekisteriseloste

Uutiskirje

  • Tilaa uutiskirje; reseptejä ja ravintotietoutta sekä kumppaneiden tarjouksia

Ota yhteyttä

  • [email protected]

Copyright © 2022 Ruokawiki

Käytämme sivustolla analytiikkaevästeitä eli seuraamme anonyymejä sivulatausmääriä.

Yksityisyyden yleiskatsaus
Ruokawiki

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Evästeet tallennetaan selaimeesi. Ne suorittavat toimintoja kuten tunnistavat sinut kun palaat sivustolle ja auttavat meitä ymmärtämään mikä sisältö on sinulle kiinnostavinta.

 

Analytiikkaevästeet

Tämä sivusto käyttää Google Analyticsiä kerätäkseen anonyymejä kävijämäärätietoja ja sivulatausmääriä.

Pidä tämä asetus hyväksyttynä, jotta voimme kehittää sivustoa.

Ota välttämättömät evästeet käyttöön ensin, jotta voimme tallentaa asetuksesi!

Eväste- ja tietosuojaseloste

Lue lisää eväste- ja tietosuojaselosteesta

Powered by  GDPR Cookie Compliance