Mämmirahka

Helppo mämmijälkiruoka, joka on juhlava laseissa tarjoiltuna.

Koristele tämä suklaarakeilla, mansikoilla, muilla tuoreilla marjoilla tai hedelmillä. Vadelmat ovat myös raikas kaveri tälle jälkiruoalle.

Tiesitkö että mämmiä myydään suuremmissa marketeissa ympäri vuoden. Mämmihimoa ei tarvitse rajoittaa vain kevääseen.

Katso ruokawikistä itse tehdyn mämmin ohje.

Ainekset

• Vaniljarahka
• Mämmi
• Vispikerma

Vaihtoehtoisesti voit käyttää vispautuvaa vaniljakastiketta ja tavallista rahkaa. Se on hieman kevyempi vaihtoehto kermalle.

Vegaaninen mämmirahka

Vegaanisen ja maidottoman mämmirahkan teet kauravispistä sekä alpron greek style vanilja jogurtti/rahka tuotteesta. Lisäksi voit laittaa hieman sokeria ja vaniljasokeria seokseen. Kauravispin sijaan voit käyttää vispautuvaa vanilja kauravispiä, mutta vaahdosta ei tule ihan yhtä moussemaista tällöin.

Kevään reseptejä

Resepti

Mämmirahka

Helppo mämmijälkiruoka

Printtaa Pinnaa

Ruokalaji jälkiruoka

Annoksia 8

Kalorit 188 kcal

Ainesosat

  

1x2x3x

• 350 g mämmiä (½ pkt)
• 1 prk vaniljarahkaa, 200g
• 1 prk vispikermaa
• 2 rkl sokeria

Ohjeet

 

• Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi.
• Sekoita joukkoon rahka, mämmi ja sokeri ja vatkaa jotta kaikki sekoittuu.
• Tarjoile laseista ja koristele suklaarakeilla tai tuoreilla marjoilla.

Vinkit ja Huomiot

Vähäsokerisen version teet stevialla.

Maidottomaan versioon valitse kasvipohjainen vaahtoutuva vaniljakastike sekä alpro greek style vanilla jogurttivalmiste.

Ravintosisältö

Serving: 100gKalorit: 188kcalHiilihydraatit: 18gProteiini: 3.6gRasva: 11gTyydyttynyt rasva: 7gSuola: 156mgKuitu: 1.8gSokeri: 7.5g

Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!