• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Ruokawiki
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
×

Home » Vegaaniset reseptit » Pinaattipasta tofulla

Pinaattipasta tofulla

Julkaistu: tammi 22, 2022 Cecilia Hoikka · Tähdellä * merkityt ovat mainoslinkkejä.

Hyppää reseptiin Videoon Printtaa

Tämä pinaattipasta on kermainen ja luontaisesti vegaaninen jos käytät kastikkeeseen kaurakermaa. Lisämakua pasta saa vegaanisesta pepperonimakkarasta.

Reseptistä tulee 4 tavallista annosta tai 2 isompaa annosta.

Gluteeniton tagliatelle pinaattisen kastikkeen kera.

Ainekset

  • Pasta. Tähän sopii tagliatelle, penne tai spagetti.
  • Sipuli
  • Valkosipuli. Valkosipulin sijaan voi käyttää valkosipulijauhetta
  • Savutofu. Voit käyttää myös tavallista tofua mutta se on mauttomampi. Korvaa esimerkiksi kikherneillä.
  • Seitanpepperoni tai salami. (santun seitan). Jos jätä tämän pois reseptistä saat lisämakua esimerkiksi tulisesta savupaprikajauheesta.
  • Öljy, paistamiseen
  • Tuore pinaatti (1 pkt)
  • Pippurikaurakerma, voit myös käyttää sipulikaurakermaa ja lisäksi 1 tl mustapippuria.
  • Misotahna. Voit korvata 1 rkl soijakastiketta tai ½ tl suolaa.
  • ½ tl valko tai mustapippuria

Muunnokset

Lehtikaalipinaattipasta

Voit korvata osan pinaatista lehtikaalilla, leikkaa se ihan pieniksi paloiksi.

Vegetaarinen pinaattipasta

Voit tehdä pastan myös tavallisilla maitotuotteilla. Käytä tavallista pippurikaurakermaa reseptissä.

Gluteeniton

Tämä pasta on todella helppo tehdä gluteenittomana. Kun keität gluteenitonta pastaa ole erityisen tarkka keittoajan kanssa. Gluteenittomasta pastasta tulee helposti mössöä jos ketät sitä liian kauan.

Muista että gluteenittomaan versioon et voi käyttää seitanmakkaraa koska se on gluteenia!!

Minkä kanssa tarjota pinaattipasta?

Pastan päälle sopii erinomaisesti raastettu vegaaninen parmesanjuusto. Myös tuore basilika kruunaa makuelämyksen mikäli pidät basilikasta.

Saattaisit pitää myös näistä

  • Sitruunarisotto parsalla
  • Salamipasta seitanmakkarasta
  • Vegaaninen lehtipihvi
  • Pasta carbonara tofupekonilla
pinaattipasta tagliatella lautasella.

Pinaattipasta tofulla

Kermainen vegaaninen pastaresepti johon tulee paketillinen tuoretta pinaattia.
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 5 mins
Keittoaika 10 mins
Kokonaisaika 15 mins
Ruokalaji pääruoka
Annoksia 4
Kalorit 500 kcal

Ainesosat
  

  • 250 g tagliatelle pastaa, tai muuta pastaa

Kastike

  • 1 kpl keltasipuli
  • 2 kpl valkosipulinkynttä
  • 200 g savutofu
  • 40 g pieneksi pilkottua seitanpeperonia
  • 1 rkl öljy
  • 100 g tuore pinaatti (1 pkt)
  • 1 prk pippurikaurakerma
  • 1 tl misotahna tai 1 rkl soijakastike, ½ tl suola
  • ½ tl valko tai mustapippuria

Ohjeet
 

  • Laita pastavesi kiehumaan. Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Pilko sipuli pieneksi ja laita pannulle. Puserra sekaan kuoritut valkosipulinkynnet.
  • Leikkaa tofu ja seitanpeperoni pieniksi kuutioiksi ja lisää sipulin sekaan.
  • Paista sipuleita ja tofua pienessä määrässä öljyä.
  • Huuhtele pinaatti ja pilko se pienemmäksi. Lisää pannulle ja paista hetki jotta suurin osa pinaatin nesteestä haihtuu.
  • Lisää mausteet sekä pippurikaurakerma. Hauduta hetki.
  • Kaada pastan keitinvesi pois kun pasta on al dente ja kaada sekaan kastike. Sekoita ja tarjoile.
  • Pastan kaveriksi sopii vegaaninen parmesan juusto ja tuore basilika,

Video

Vinkit ja Huomiot

Pinaatin kaveriksi sopii myös lehtikaali pieneksi pilkottuna. 
Seitanpeperonin voi jättää reseptistä pois, mutta se tuo paljon lisämakua, sen voi korvata muulla vegaanisella leikkeleellä tai seitansalamilla. 
Kaurapippurikerman sijaan voi käyttää sipulikaurakermaa, Lisää tällöin mustapippuria ½-1 tl. 
Vegetaarisen version teet tavallisesta maustetusta ruokakermasta. 
Savutofun sijaan voi käyttää tavallista tofua. Varsinkin jos tämä tarjotaan lapsille, koska savutofu on hyvin suolaista. 
Tofun sijaan voi käyttää purkki-kikherneitä. 
Ravintosisältö/ annos 290 g: 500 kcal, 50hh, 20g rasva, 17g prot 5 g kuitu.  
 

Ravintosisältö

Kalorit: 500kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!
« Vegaaninen lasagne
Vegaaninen lehtipihvi »

Jaa tämä kaverillesi!

  • Facebook
  • Twitter
  • Sähköpostilla
  • LinkedIn

Reader Interactions

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptin arvosana




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ruokawikistä löydät helppoja reseptejä ja tarkat ohjeet myös aloittelijalle. Haluan inspiroida sinua syömään enemmän kasviksia. Löydät paljon kasvispainotteisia reseptejä sekä ruokatietoutta. Resepteistä löytyy myös useimmiten makromäärät.

-Cecilia-

Lue lisää ruokawikistä →

Uusimmat

  • Lähikuva mämmistä kulhossa kerman kanssa.
    Mämmi resepti
  • oranssi keitto sinisessä kulhossa ja sinisellä taustalla
    Nopea porkkanasosekeitto
  • valkoinen riisijälkiruoka appelsiinilla pienessä lasipurkissa oranssin rusetin kera.
    Helppo appelsiiniriisi paahdetuilla mantelilastuilla
  • suklaakakkupala sinisellä lautasella kermavaahtonokareen kera.
    Helppo mutakakku kuivakaapin aineksista

Footer

↑ ylös

Blogin tietoja

  • Tietosuoja ja rekisteriseloste

Uutiskirje

  • Tilaa uutiskirje; reseptejä ja ravintotietoutta sekä kumppaneiden tarjouksia

Ota yhteyttä

  • [email protected]

Copyright © 2022 Ruokawiki

Käytämme sivustolla analytiikkaevästeitä eli seuraamme anonyymejä sivulatausmääriä.

Yksityisyyden yleiskatsaus
Ruokawiki

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Evästeet tallennetaan selaimeesi. Ne suorittavat toimintoja kuten tunnistavat sinut kun palaat sivustolle ja auttavat meitä ymmärtämään mikä sisältö on sinulle kiinnostavinta.

 

Analytiikkaevästeet

Tämä sivusto käyttää Google Analyticsiä kerätäkseen anonyymejä kävijämäärätietoja ja sivulatausmääriä.

Pidä tämä asetus hyväksyttynä, jotta voimme kehittää sivustoa.

Ota välttämättömät evästeet käyttöön ensin, jotta voimme tallentaa asetuksesi!

Eväste- ja tietosuojaseloste

Lue lisää eväste- ja tietosuojaselosteesta

Powered by  GDPR Cookie Compliance