• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Ruokawiki
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
menu icon
go to homepage
search icon
Homepage link
  • Helpot reseptit
  • Vegaaniset reseptit
  • Tilaa uutiskirje
  • Info
×

Home » Jälkiruoat » Kevyt suklaamousse

Kevyt suklaamousse

Julkaistu: touko 17, 2021 Cecilia Hoikka · Tähdellä * merkityt ovat mainoslinkkejä.

Hyppää reseptiin Printtaa

Helppo ja terveellinen 4 aineksen kevyt suklaamousse valmistuu avokadoista, taateleista ja kaakaojauheesta. Tämä sokeriton ja vegaaninen suklaamousse valmistuu vain 2 minuutissa.

Tämä maidoton jälkiruoka sopii monelle erikoisruokavaliota noudattavalle.

Moussen kanssa sopii mansikat, marjat ja hedelmät. Kuvassa Ananaskirsikoita.

Ainekset terveelliseen suklaamousseen

  • Avokado. Varaa yksi pieni avokado yhdelle henkilölle. Käytä kypsiä avokadoja.
  • Taatelit. Tähän käytetään pehmeitä taateleita, eli tuoreita. Ne löytyvät hedelmäosastolta kivellisinä. Pussissa olevat taatelit saattavat vaatia liottamista ennen käyttöä. Voit käyttää makeutukseksi myös vaahterasiirappia. *Medjool taatelit ovat parhaita makeutukseen.
  • Kasvimaito. Itse tykkään alpron coconut barista maidosta tähän, siitä tulee hennon kookoksinen maku. Voit käyttää mitä vain maitoa nesteeksi. Myös purkkikookosmaito käy, mutta siinä on paljon lisäkaloreita.
  • Kaakaojauhe. Tarvitset tummaa kaakaojauhetta. Tavallinen Oboy ei sovellu, koska siitä ei tule tarpeeksi suklaista makua. Myös raakakaakaojauheesta ei tule täyteläistä suklaan makua vaan miedompi.

Millä voit päällystää/koristella moussen

Tarjoa mousse hienosta lasista niin se sopii hyvin myös juhlavaksi jälkiruoaksi. Koristeluun sopii esimerkiksi:

  • Kaakaonibsit
  • Pakastekuivatut marjat ja hedelmät
  • Tuoreet marjat kuten mansikat ja vadelmat
  • Tuoreet hedelmät kuten mangokuutiot
  • Granola
  • Kookoshiutaleet

Miksi tämä on terveellinen suklaamousse?

Tämä on vähäkalorinen jälkiruoka. Annoksessa on vain 220 kaloria, ja se on aika täyttävä yhdelle henkilölle.

Avokadot ovat hyvin ravitsevia. Tavallisin lajike suomessa on Hass avokado, joka on aika pieni kooltaan. Yksi pieni hass avokado painaa yleensä noin 60 grammaa kuorittuna ja ilman kiveä.

100 grammassa avokadoa on:

  • Kalsiumia 15mg
  • Kaliumia 400mg
  • Fosforia 31mg
  • Tryptofaania 25mg
  • C-vitamiinia 10mg
  • K-vitamiinia 20ug
  • Folaattia 11ug

Avokadoissa on vain 2 grammaa imeytyvää hiilihydraattia ja 7 grammaa kuitua! Avokado on siis hyvää ruokaa suolistomikrobeille. Avokadossa on terveellisiä rasvoja, joten se antaa täyteläistä makua mousselle.

Ota huomioon, jos sinulla on IBS, että voit saada ilmavaivoja avokadosta, syö siis vain puolikas annos ja katso miten vatsasi reagoi.

Tuoreet taatelit ovat paras makeutusaine. Tuoreissa taateleissa on kuitua, joka hidastaa sokerin imeytymistä liian nopeasti kehoon, joten verensokerisi ei nouse niin nopeasti. Taateleissa on myös muita ravinteita.

Vinkki: Kokeile tätä vegaanista maidotonta moussea myös kakun väliin.

Muita vegaanisia herkkuja

  • Suklaapallot
  • Mustikkapaistos
  • Vegaaninen munkkitaikina
  • Uunidonitsit
  • Mämmimousse
sivukuva suklaamoussesta.

Kevyt suklaamousse

Vegaaninen keventäjän helppo suklaajälkiruoka.
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 2 mins
Ruokalaji jälkiruoka
Annoksia 1
Kalorit 220 kcal

Ainesosat
  

  • 1 avokado
  • 1 pehmeää taatelia tai 1 rkl vaahterasiirappia
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 0,5 dl kasvimaitoa
  • ¼ tl vanilja uutetta vaihtoehtoinen

Ohjeet
 

  • Poista taateleista kivet.
  • Lisää kaikki ainekset pieneen monitoimikoneeseen ja tee tasaiseksi tahnaksi. Tai voit käyttää sauvasekoitinta.

Vinkit ja Huomiot

Tästä määrästä tulee 1 iso annos tai 2 pientä.
Säilyvyys: syö heti tai n 1-2 tunnin kuluessa. Avokadot mustuu kun saavat ilmaa, joten väri ja maku muuttuu mikäli säilytät sitä. 
6,4 grammaa kuitua annoksessa!

Ravintosisältö

Kalorit: 220kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!
« Baklava
Maapähkinävoikeksit »

Jaa tämä kaverillesi!

  • Facebook
  • Twitter
  • Sähköpostilla
  • LinkedIn

Reader Interactions

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Reseptin arvosana




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Ruokawikistä löydät helppoja reseptejä ja tarkat ohjeet myös aloittelijalle. Haluan inspiroida sinua syömään enemmän kasviksia. Löydät paljon kasvispainotteisia reseptejä sekä ruokatietoutta. Resepteistä löytyy myös useimmiten makromäärät.

-Cecilia-

Lue lisää ruokawikistä →

Uusimmat

  • Ruotsalainen riisivanukas uunissa
  • Perinteinen Janssoninkiusaus
  • Nopea mansikkakiisseli pakastemansikoista
  • Uuniriisipuuro

Footer

↑ ylös

Blogin tietoja

  • Tietosuoja ja rekisteriseloste

Uutiskirje

  • Tilaa uutiskirje; reseptejä ja ravintotietoutta sekä kumppaneiden tarjouksia

Ota yhteyttä

  • [email protected]

Copyright © 2022 Ruokawiki

Käytämme sivustolla analytiikkaevästeitä eli seuraamme anonyymejä sivulatausmääriä.

Yksityisyyden yleiskatsaus
Ruokawiki

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta voimme tarjota sinulle parhaan mahdollisen käyttökokemuksen. Evästeet tallennetaan selaimeesi. Ne suorittavat toimintoja kuten tunnistavat sinut kun palaat sivustolle ja auttavat meitä ymmärtämään mikä sisältö on sinulle kiinnostavinta.

 

Analytiikkaevästeet

Tämä sivusto käyttää Google Analyticsiä kerätäkseen anonyymejä kävijämäärätietoja ja sivulatausmääriä.

Pidä tämä asetus hyväksyttynä, jotta voimme kehittää sivustoa.

Ota välttämättömät evästeet käyttöön ensin, jotta voimme tallentaa asetuksesi!

Eväste- ja tietosuojaseloste

Lue lisää eväste- ja tietosuojaselosteesta

Powered by  GDPR Cookie Compliance