Persiljainen maustevoi sopii leivän päälle, mutta erityisen hyvin vaalean paistetun kalan kanssa makua antamaan.

maustevoi kiekot, maustejauhe ja persilja.

Maustevoihin saat sekoitettua eri yrttejä tai valkosipulia. Maustevoi on perinteinen lisä lehtipihville, mutta silloin grillimausteella höystettynä.

Tuunausvinkki: Maustejauheet sopivat erityisen hyvin maustevoihin. Nämä ovat kiva lisä jos sinulla ei esimerkiksi ole tuoreita yrttejä.

voi, persilja ja maustejauhe lautasella.

Vinkit maustevoin tekoon

Maustevoi täytyy tehdä pehmeästä voista, muuten et saa siihen sekoitettua haluamiasi mausteita tasaisesti. Voi kannattaa vatkata, niin saat kaikki sekoittumaan kätevästi.

Maustevoita voi tehdä etukäteen isomman määrän ja kääriä useampaan pakettiin. Säilytä voita pakkasessa ja ota sieltä käyttöön tarvittaessa.

Resepti

Persiljainen maustevoi

Helppo maustevoi leivän tai kalan päälle.

Printtaa Pinnaa

Valmistelu 5

Ruokalaji Lisuke

Annoksia

Kalorit 84 kcal

Ainesosat

100 g voi
1 dl hienonnettu persilja
1 tl valkosipulijauhe tai 1 puristettu valkosipulinkynsi.
½ tl valkopippuri

Ohjeet

Hienonna tuoreesta persiljasta lehtiosaa.
Laita pehmeä huoneenlämpöinen voi kulhoon. Lisää mausteet. Vatkaa voi sauvasekoittimella tai vatkaimella. Lisää hienonnettu persilja ja sekoita.
Laita voi tuorekelmun tai leivinpaperin päälle. Pyöritä pötköksi ja laita pakkaseen.
Leikkaa kylmästä kovasta voista kiekkoja.