Persiljainen maustevoi sopii leivän päälle, mutta erityisen hyvin vaalean paistetun kalan kanssa makua antamaan.
Maustevoihin saat sekoitettua eri yrttejä tai valkosipulia. Maustevoi on perinteinen lisä lehtipihville, mutta silloin grillimausteella höystettynä.
Tuunausvinkki: Maustejauheet sopivat erityisen hyvin maustevoihin. Nämä ovat kiva lisä jos sinulla ei esimerkiksi ole tuoreita yrttejä.
Vinkit maustevoin tekoon
Maustevoi täytyy tehdä pehmeästä voista, muuten et saa siihen sekoitettua haluamiasi mausteita tasaisesti. Voi kannattaa vatkata, niin saat kaikki sekoittumaan kätevästi.
Maustevoita voi tehdä etukäteen isomman määrän ja kääriä useampaan pakettiin. Säilytä voita pakkasessa ja ota sieltä käyttöön tarvittaessa.
Persiljainen maustevoi
Helppo maustevoi leivän tai kalan päälle.
Ainesosat
- 100 g voi
- 1 dl hienonnettu persilja
- 1 tl valkosipulijauhe tai 1 puristettu valkosipulinkynsi.
- ½ tl valkopippuri
Ohjeet
- Hienonna tuoreesta persiljasta lehtiosaa.
- Laita pehmeä huoneenlämpöinen voi kulhoon. Lisää mausteet. Vatkaa voi sauvasekoittimella tai vatkaimella. Lisää hienonnettu persilja ja sekoita.
- Laita voi tuorekelmun tai leivinpaperin päälle. Pyöritä pötköksi ja laita pakkaseen.
- Leikkaa kylmästä kovasta voista kiekkoja.
Video
Vinkit ja Huomiot
Muita mausteita joita voit lisätä; tuore valkosipuli tai valkosipulijauhe, basilika, kirveli, timjami.
Ravintosisältö
Serving: 14gKalorit: 84kcalHiilihydraatit: 1.3gProteiini: 0.5gRasva: 8.2gTyydyttynyt rasva: 5.3gSuola: 16.8mgKuitu: 2gSokeri: 0.3gIron: 0.6mg
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!
Jätä kommentti