Go Back
+ servings
lettu muhammaralla

Lehtikaaliletut

Nämä letut ovat vegaaniset. Helppo tapa lisätä vihreiden kasvisten käyttöä.
Valmistelu 10 mins
Keittoaika 20 mins
Ruokalaji pääruoka
Annoksia 4
Kalorit 180 kcal

Ainesosat
  

  • 4 lehtikaalin lehteä
  • 2 dl täysjyvävehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl yrttisekoitusta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 5 dl kasvimaitoa

Ohjeet
 

  • Pese lehtikaalin lehdet ja leikkaa keskiruoti pois.
  • Laita kaikki ainekset tehokkaaseen blenderiin ja surauta sileäksi taikinaksi.
  • Anna taikinan tekeytyä vähintään 5 minuuttia.
  • Paista letut öljyssä keskilämmöllä. Käännä lettu kun yläpuoli on vähän jähmettynyt ja alapuoli saanut väriä.

Vinkit ja Huomiot

Tästä määrästä tulee noin 4 isoa lettua tai 6 keskikokoista. 
Tarjoile esimerkiksi muhammaran ja nyhtökauran sekä avokadon kanssa. 
Jos teet makeita lettuja vähennä lehtikaalin määrää 2 lehteen ja käytä täysjyväjauhojen sijaan tavallisia vehnäjauhoja. Tarjoile hillon kera. 
Makrot: ¼: 180kcal, 1,9g rasva(kauramaidolla),  31g HH, 6,1g prot, 6,2 g kuitu. 
 

Ravintosisältö

Kalorit: 180kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!