Lehtikaaliletut
Nämä letut ovat vegaaniset. Helppo tapa lisätä vihreiden kasvisten käyttöä.
Ainesosat
- 4 lehtikaalin lehteä
- 2 dl täysjyvävehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 tl yrttisekoitusta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 5 dl kasvimaitoa
Ohjeet
- Pese lehtikaalin lehdet ja leikkaa keskiruoti pois.
- Laita kaikki ainekset tehokkaaseen blenderiin ja surauta sileäksi taikinaksi.
- Anna taikinan tekeytyä vähintään 5 minuuttia.
- Paista letut öljyssä keskilämmöllä. Käännä lettu kun yläpuoli on vähän jähmettynyt ja alapuoli saanut väriä.
Vinkit ja Huomiot
Tästä määrästä tulee noin 4 isoa lettua tai 6 keskikokoista.
Tarjoile esimerkiksi muhammaran ja nyhtökauran sekä avokadon kanssa.
Jos teet makeita lettuja vähennä lehtikaalin määrää 2 lehteen ja käytä täysjyväjauhojen sijaan tavallisia vehnäjauhoja. Tarjoile hillon kera.
Ravintosisältö
Serving: 1lettuKalorit: 150kcalHiilihydraatit: 24gProteiini: 4.6gRasva: 2.9gKuitu: 3.1gSokeri: 3.8gIron: 1mg
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!