Go Back
–+ servings
lähikuva etikkaisesta kaaliraastesalaatista.

Marinoitu kaalisalaatti

Etikkainen kaaliraastesalaatti jota myös kutsutaan pizzeriasalaatiksi.
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 10 minutes
Ruokalaji Lisuke
Annoksia 6
Kalorit 89 kcal

Ainesosat
  

  • ½ pieni kaali
  • 0,5 dl valkoviinietikkaa
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 1 tl oreganoa
  • 1 rkl sokeria
  • 2 rkl oliiviöljyä

Ohjeet
 

  • Poista kaalin uloimmat lehdet, leikkaa kahtia ja tee ohuita suikaleita juustohöylällä, mandoliinilla, raastimella tai veitsellä. Myös monitoimikoneissa on siivutusominaisuus.
  • Sekoita kaikki ainekset keskenään. Saat kaalin mehustumaan jos hieman "hakkaat" sitä kulhossa survimella. Mutta tämä vaihe ei ole pakollinen.
  • Anna kaaliraasteen olla kannellisessa astiassa jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoamista. Sekoita välillä.

Vinkit ja Huomiot

Muita aineksia jota voit lisätä: valkosipuli, suikaloitu paprika, suikaloitu sipuli, muut yrtit. 
Kaalisalaatti säilyy max 5 päivää kannellisessa astiassa jääkaapissa. 

Ravintosisältö

Serving: 1annosKalorit: 89kcalHiilihydraatit: 8.6gProteiini: 1.6gRasva: 4.6gKuitu: 3.3gSokeri: 2.3g
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!