Go Back
–+ servings
Sinappi lasipurkissa ja keltaisen sinappijauheen purkki taustalla.

Kotisinappi

Itse tehty makea ja vahva sinappi, joka säilyy pitkään
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 5 minutes
Keittoaika 5 minutes
Ruokalaji Kastike
Annoksia 20
Kalorit 46 kcal

Ainesosat
  

  • 1 dl keltaista sinappijauhetta, esim Colman´s
  • 2 dl tomusokeria
  • 1 rkl maizenaa
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl väkiviinietikkaa tai 3 rkl omenaviinietikkaa
  • 2 rkl rapsiöljyä (voi myös jättää pois reseptistä)

Ohjeet
 

  • Sekoita sinappijauhe, vesi ja etikka kattilassa ja anna seistä 5 minuuttia.
  • Sekoita joukkoon maizena ja sokeri. Lisää sinappiseoksen joukkoon.
  • Keitä 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. (joten tärkkelyksestä ei muodostu kokkareita)
  • Kaada yhteen isompaan puhtaaseen lasipurkkiin tai 2 pienempään. Säilytä jääkaapissa.

Vinkit ja Huomiot

Koostumus paksuuntuu hieman jääkaapissa. Ota sinappia puhtaalla lusikalla purkista niin se säilyy pidempään. 

Ravintosisältö

Serving: 1annnosKalorit: 46kcalHiilihydraatit: 8.5gRasva: 1.3gSokeri: 8.5g
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!