Go Back
–+ servings
Ylhäältä kuvattu kakku josta leikattu paloja, pinta tonusokeritu.

Maukas maustekakku

Helppo perinteinen maustekakku
Printtaa Pinnaa
Valmistelu 10 minutes
Keittoaika 55 minutes
Ruokalaji jälkiruoka
Annoksia 14
Kalorit 260 kcal

Tarvikkeet

  • kakkuvuoka noin 2 litraa

Ainesosat
  

  • 225 g voita
  • 2,5 dl sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 1 tl soodaa
  • 4.8 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl piparkakkumaustetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 dl jogurttia tai piimää

Vuokaan

  • 1 rkl voita
  • 2 rkl korppujauhoja

Ohjeet
 

  • Voitele kakkuvuokasi ja korppujauhota reunat.
  • Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kananmunat ja jogurtti keskenään
  • Sulata voi mikrossa noin 30-45 sek, (ei liian kuumaksi), lisää se jogurttiseokseen. Kaada seos kuivien aineiden sekaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
  • Kaada taikina tasaisesti vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alatasossa noin 55 minuuttia. Kokeile ohuella tikulla kypsyyttä. Kiertoilmauunissa voit paistaa keskiosassa ja alentaa lämpöä 170 asteeseen.
  • Anna kakun hieman jäähtyä ennen kumoamista.

Vinkit ja Huomiot

Voit korvata piparkakkumausteen:
2 tl kanelia, 2 tl kardemummaa, ½ tl jauhettua neilikkaa, 1 tl jauhettua kuivattua inkivääriä

Ravintosisältö

Serving: 70gKalorit: 260kcalHiilihydraatit: 26gProteiini: 4.3gRasva: 14.6gKuitu: 1gSokeri: 14.6g
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!