Go Back
+ servings
lohi lautasella

Lohinyytit

Grillissä tai uunissa kypsennettävät folionyytit
Valmistelu 15 mins
Keittoaika 10 mins
Ruokalaji pääruoka
Annoksia 6
Kalorit 290 kcal

Ainesosat
  

  • 600 g lohifilee
  • 60 g voi
  • 3 vartta kevätsipulia tai ruukku ruohosipulia
  • 1 nippu tilliä
  • 2 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl mustapippuria
  • 6 tl sitruunamehua tai 1 kokonainen sitruuna

Ohjeet
 

  • Leikkaa lohifilee 6 samankokoiseen palaan. Leikkaa foliosta isot palat. Laita lohifileet folioiden päälle nahkapuoli alaspäin.
  • Laita lohifileiden päälle suolaa, pippuria sekä sitruunamehua. Voit myös micropleinillä raastaa tuoretta sitruunankuorta lohen päälle sekä puristaa hieman mehua.
  • Leikkaa kevätsipulit tai ruohosipuli pieniksi paloiksi ja jaa määrä kalafileiden päälle. Leikkaa myös tillin lehtiosa pieneksi silpuksi ja laita kalan päälle.
  • Laita kalan päälle myös n 10 g voita/ filee. Puristele hieman folion reunoja ja lorauta sekaan pari rkl viiniä per nyytti.
  • Purista folionyytit kiinni ja laita grillin päälle kypsenemään noin 10 minuutiksi. Kuumalla grillillä nuutit kypsenevät nopeammin ja hieman haaleammalla kypsennys kestää hieman pidempään ja voit pitää grillin kantta kiinni.

Vinkit ja Huomiot

Sipulina voit myös käyttää purjoa tai tavallista sipulia. 
Nyytin sisään voit myös laittaa kasviksia pieniksi paloiksi leikattuna. Älä laita juureksia tai perunaa, sillä ne vaativat pidemmän kypsennysajan. 
Voit kypsentää lohinyytit myös uunissa 200 asteessa n 15 minuuttia. 

Ravintosisältö

Serving: 100gKalorit: 290kcalHiilihydraatit: 0.7gProteiini: 19gRasva: 21.7gTyydyttynyt rasva: 8gMonityydyttymätön rasva: 5.3gKuitu: 0.2gSokeri: 0.3g
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!