Go Back
+ servings
rieska voin kanssa.

Puurorieska

Helppo ja nopea tapa käyttää ylijäänyt puuro ja tehdä pieniä leipiä.
Valmistelu 5 minutes
Keittoaika 15 minutes
Ruokalaji Lisuke
Annoksia 6
Kalorit 113 kcal

Ainesosat
  

  • 2 dl puuroa
  • 1 dl nestettä kuten maitoa/kasvimaitoa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna
  • ½ tl suolaa

Ohjeet
 

  • Jos puuro ei ole valmiiksi hyvin löysää niin notkista se nesteellä. Puuron tulee olla löysähköä.
  • Sekoita kananmuna ja suola puuron joukkoon. Lisää sen jälkeen vehnäjauhot.
  • Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikinan kuuluu olla tahmeaa, ei liian kiinteää. Älä vaivaa liikaa jottei jauhoihin synny sitkoa ja rieskoista tule sitkeitä.
  • Nostele taikinasta 4-6 kekoa leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. 
  • Taputtele jauhotetuilla sormilla pyöreiksi rieskoiksi.
  • Tee haarukalla muutama reikä rieskan pintaan. 
  • Paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia kunnes pintaan tulee hieman väriä.  Paistoaika riiippuu rieskojen koosta, paksuudesta sekä uunin tehosta.

Video

Vinkit ja Huomiot

Rieskat ovat parhaimmillaan uunilämpiminä. 
Taikinaan voit lisätä 1-2 rkl marja tai kasvisjauhetta tai ½ dl esimerkiksi porkkanaraastetta. Voit lisätä myös/tai 1 rkl leseitä tai pellavansiemeniä.
Ravintosisältö 1 rieska perusreseptillä kaurapuuroon: 113 kcal, 1,6 g rasva, 19 g hiilihydraatti, 4,5 g proteiini, 1,4 g kuitu. 

Ravintosisältö

Kalorit: 113kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!