Go Back
+ servings
pannukakku pala lautasella hillon ja kermavaahdon kera.

Pannukakku

Herkullinen kardemummalla höystetty pannukakku
Valmistelu 30 minutes
Keittoaika 30 minutes
Kokonaisaika 1 hour
Ruokalaji Välipala
Annoksia 9
Kalorit 225 kcal

Tarvikkeet

  • 1 uunivuoka 30x 35 cm pienemmässä tulee paksumpi pannari

Ainesosat
  

  • 7 dl maitoa
  • 4 kpl kananmunaa
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl suolaa
  • 3 rkl sokeria
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 40 g voita

Ohjeet
 

  • Sekoita kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
  • Lisää maito ja kananmunat ja sekoita.
  • Anna taikinan turvota vähintään 30 minuuttia.
  • Sulata voi pellin päällä uunissa. (tarvitset korkeareunaisen pellin.) Ota pelti uunista ja heiluttele niin että voi leviää tasaisesti pellin päälle. Kaada taikina pellille.
  • Paista pannukakkua 225 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes se on saanut kauniin värin pintaan.
  • Pannukakkuun kohoaa uunissa isoja kupruja, ne voi puhkoa kesken paiston, jotta saat tasaisemman paistovärin.

Video

Vinkit ja Huomiot

Ravintosisältö 1 pala täysmaitoon: 9 g rasva, 27 g hiilihydraatti, 0,9 g kuitu, 8,5 g proteiini.
Pannukakun voi myös paistaa leivinpaperin päällä. Suihkauta hieman vettä paperin alle niin se pysyy paremmin paikallaan. 
Voin voi halutessaan sulana sekoittaa myös taikinaan jos ei halua paistaa pannukakkua reseptin metodilla. 

Ravintosisältö

Kalorit: 225kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!