Go Back
+ servings
lähikuva kullanruskea nakkikastike annos

Vegaaninen nakkikastike

Perinteinen ruskea kastikepohja nakkikastikkeelle hyvillä mausteilla
Keittoaika 15 minutes
Ruokalaji pääruoka
Annoksia 6
Kalorit 208 kcal

Ainesosat
  

  • 400 g Pirkka vegenakki tai Bonsoya nakki.
  • 1 kpl keltasipuli
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 3 rkl margariinia tai 2 rkl öljyä
  • 7 dl kasvimaitoa tai kasvikermaa
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 2 rkl tomaattisosetta
  • 1 tl kuminaa ja valkosipulijauhetta
  • ½ tl savupaprikaa ja mustapippuria

Ohjeet
 

  • Leikkaa nakit viipaleiksi. Pilko sipuli pieneksi. Paista näitä pannulla kunnes ruskistuvat pinnalta. Voit käyttää hieman öljyä tai tilkan vettä tarvittaessa. Nosta nakit ja sipulit erilliseen kulhoon paistamisen jälkeen.
  • Lisää pannulle rasva ja jauhot, pyörittele näitä kuumalla pannulla hetki, lisää ohuena norona neste koko ajan sekoittaen kastikkeeseen. Näin saat siitä sileän. Alussa kastike voi tuntua hieman klimppiseltä mutta sileytyy sekoittaessa. Käytä esimerkiksi vispilää.
  • Lisää kastikkeeseen nakit ja sipulit sekä mausteet. Keitä muutama minuutti, maista ja mausta lisää tarvittaessa.

Vinkit ja Huomiot

Tarjoa esimerkiksi perunamuusin kanssa. 
Kalorit laskettu käyttäen öljyä sekä kauramaitoa ja vegaanisia nakkeja kastikkeessa. 

Ravintosisältö

Kalorit: 208kcal
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!