Basilikapesto
Vegaaninen ja öljytön cashewpohjainen pesto
Tarvikkeet
- Sauvasekoitin tai minileikkuri.
Ainesosat
- 1 puntti tuoretta basilikaa
- 2 dl cashewpähkinöitä
- 1 vihreä jalapeno tai chili
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl ravintohiivahiutaleita (valinnainen)
- 0,5 dl vettä voit myös käyttää oliiviöljyä
Ohjeet
- Kuori valkosipulinkynsi. Laita kaikki ainekset kulhoon. Käytä basilikasta lehdet, jätä paksuimmat varret käyttämättä.
- Tee tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella tai minileikkurissa.
Kokeilitko reseptiä?Kerro miltä maistui!